viernes, 14 de enero de 2011

crepes dulces

buenas!
e estado fuera unos dias pero ya estoy otra vez aqui.Hoy os voy a enseñar a hacer unas crepes que estan que te mueres.
CREPES DULCES

INGREDIENTES:
-2 huevos normales.
-250g de harina(cuatro cucharadas grandes de harina).
-un cuarto de litro de leche.
-4 chucharadas de azucar.
-50g de mantequilla.
-una pizquita de sal.
ELABORACION:
vertemos en un bol los huevos, la harina, la leche, el azucar y la sal y luego lo batimos todo hasta que quede una masa homogenea.dejamos reposar en la nevera durante una hora y despues la sacamos.Sacamos una sarten y la ponemos en el fuego(el fuego en el numero cuatro).Metemos la mantequilla en el microondas durante 20 segundos para que se derrita.echamos la mantequilla derretida a la masa y removemos haste que se mezcle bien.Con una cuchara sopera echamos un poco de la masa en la sarten y la movemos(la sarten) para que se esparza la masa por todo el fondo.Esperamos a que los bordes de la crepe se pongan marrones y le damos la vuelta.Una vez echas las echamos en un plato y lo acompañamos con chocolate, mermelada, caramelo...lo que mas os apetezca.

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