viernes, 14 de enero de 2011

crepes dulces

buenas!
e estado fuera unos dias pero ya estoy otra vez aqui.Hoy os voy a enseñar a hacer unas crepes que estan que te mueres.
CREPES DULCES

INGREDIENTES:
-2 huevos normales.
-250g de harina(cuatro cucharadas grandes de harina).
-un cuarto de litro de leche.
-4 chucharadas de azucar.
-50g de mantequilla.
-una pizquita de sal.
ELABORACION:
vertemos en un bol los huevos, la harina, la leche, el azucar y la sal y luego lo batimos todo hasta que quede una masa homogenea.dejamos reposar en la nevera durante una hora y despues la sacamos.Sacamos una sarten y la ponemos en el fuego(el fuego en el numero cuatro).Metemos la mantequilla en el microondas durante 20 segundos para que se derrita.echamos la mantequilla derretida a la masa y removemos haste que se mezcle bien.Con una cuchara sopera echamos un poco de la masa en la sarten y la movemos(la sarten) para que se esparza la masa por todo el fondo.Esperamos a que los bordes de la crepe se pongan marrones y le damos la vuelta.Una vez echas las echamos en un plato y lo acompañamos con chocolate, mermelada, caramelo...lo que mas os apetezca.

lunes, 3 de enero de 2011

primera receta!

bueno que ai esta va a ser la primera receta que posteo espero que os guste.

BUÑUELOS DE GALLETA OREO

esta receta la saque del programa "El Hormiguero" de la cadena cuatro.es muy facil hacerla y tambien economica porque te costara menos de 5€

INGREDIENTES:
-dos paquetes (del formato un euro) de galletas oreo.
-una tableta de chocolate para fundir.
-una tarrina de de queso de crema "philadelphia"
-toppings de colores (son virutas de chocolate de colorines)
ELABORACION:
metemos todas las galletas en una bolsa y con un rodillo o algo parecido las machacamos hasta que se queden en pequeños trocitos.Ponemos las galletas troceadas en un bol y despues echamos la mitad del queso philadelphia y lo mezclamos con la mano o con un batidor de huevos(preferiblente es mejor amasar con la mano).Una vez mezclado hacemos bolas del tamaño de una pelota de golf o un poco mas grandes con la masa.Metemos el chocolate 2 minutos en el horno para que se funda.Una vez fundido bañamos las bolas de oreo en el chocolate y las decoramos decoramos con los toppings.Por ultimo metemos los buñuelos en el frigorifico durante dos horas despues los sacamos y servir.
¡que los disfruten y no olviden comentar!
buenas a todos, soy "El Cocinillas" y e creado este blog para que la gente aprenda a hacer varios postres ricos y economicos.
la idea de hacerlo se me ocurrio porque a mi me encanta hacer postres y tambien crearlos (claro solo aveces) y pense: porque no creo un sitio web donde la gente opine sobre mis recetas y donde puedan poner exponer tambien las suyas? asi intercambiariamos ideas y seria genial!.y busque y encontre blogger una pagina facil de usar y de crear un blog a si que lo hice.y aqui estoy poniendo mi primera entrada del blog que espero que mucha gente entre y lo vea.solo pido que la gente eche un vistazo no que se hagan miembros pero si os gusta porque no?jeje.
bueno que disfruteis haciendo recetas, sobre todo postres.
agur!!.